photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bergères-lès-Vertus, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour le restaurant gastronomique de l'Hostellerie du Mont Aimé un Cuisinier/Commis de Cuisine (Entrées & préparations). Notre établissement, fondée il y a 50 ans, jouit d'une très belle renommée en Champagne et est en plein essor. Nous affichons tous les soirs d'ouverture entre 60 et 110 couverts (capacité maximale) et entre 20 et 60 couverts à midi sur l'année (à développer avec la clientèle séminaire entreprise et tourisme). L'établissement comprend 60 chambres, 2 restaurants (un gastronomique et un bistrot), 5 salles de séminaire et un espace détente (piscine, salle de sport et sauna). Nous vous offrons un CDI à temps plein et des conditions de travail valorisantes : une aide-cuisine permanente se charge de l'épluche, la plonge, le nettoyage des sols et plans de travail. Vous vous consacrez uniquement aux fourneaux ! Salaire en fonction du profil et de l'expérience. Possibilité d'être formé(e) sur le poste et sur nos méthodes de travail afin de vous faire monter en compétence, sous réserve d'avoir des bases déjà solides. Repos hebdomadaire : Dimanche (fermeture hebdomadaire) & un autre jour de la semaine. Profil - Ethique personnelle et professionnelle[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Nous cherchons un pizzaiolo(a) autonome sur le poste. Vous réalisez le boulage à la main, préparez votre mise en place, votre poste de travail. Vous préparez, assemblez et cuisez des pizzas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 5 services midis et 3 services soirs

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Giffaumont-Champaubert, 51, Marne, Grand Est

Descriptif du poste : Nous recherchons un Barman passionné pour rejoindre notre bar dynamique et convivial. Le candidat idéal saura offrir un service de haute qualité tout en mettant en avant les produits locaux. Missions Principales : 1. Préparation et Service des Boissons : - Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées. - Connaître et promouvoir les produits locaux disponibles sur la carte. 2. Accueil et Service Client : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. - Conseiller les clients sur les choix de boissons. 3. Gestion du Bar : - Veiller à la propreté et à l'organisation du bar. - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires. - Manipuler la caisse et les paiements de manière précise et responsable. 4. Respect des Normes : - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Maintenir une attitude respectueuse et professionnelle en tout temps. Profil Recherché : Expérience précédente en tant que barman, de préférence dans un bar. Connaissance des techniques de mixologie et intérêt pour les produits locaux. Excellent sens du service et de la relation client. Capacité à travailler[...]

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Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Giffaumont-Champaubert, 51, Marne, Grand Est

*** Merci de joindre un message de motivation à votre candidature *** Nous recherchons un Adjoint de Bar à bière (H/F) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal (h/f) sera chargé(e) de l'ouverture et de la fermeture du bar, de la gestion de l'équipe, être en lien avec le responsable, de garantir la sécurité des lieux et des clients, ainsi que de promouvoir les produits locaux. - Vos principales missions sous la supervision du responsable seront : Ouverture et Fermeture du Bar : - Assurer l'ouverture et la fermeture quotidienne du bar conformément aux procédures en vigueur. - Veiller à la préparation et à la mise en place nécessaire pour le bon fonctionnement du service. Management d'Équipe : - Superviser et former le personnel du bar. - Planifier les horaires de travail en fonction des besoins opérationnels. - Motiver et encadrer l'équipe pour offrir un service client exceptionnel. - Sécurité : - Garantir la sécurité des clients et du personnel en respectant et en faisant respecter les normes de sécurité. - Gérer les situations d'urgence et de conflits de manière efficace. - Veiller[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** poste à pourvoir pour la saison estivale 2025 ** Deux périodes d'emploi sont possibles (en fonction de vos impératifs) : du 1er mai 2025 au 15 septembre 2025 ou du 1er juillet 2025 au 31 août 2025. Vous viendrez en appui à notre équipe composée d'un chef de cuisine et d'un pizzaïolo. Vos missions : - Participer à la préparation des plats : épluchage, découpe, dressage. - Aider à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service. - Effectuer la plonge. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Soutenir l'équipe dans toutes les tâches quotidiennes nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine. Profil recherché : Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants passionnés, dynamiques et ayant envie d'apprendre sont les bienvenus. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression. Flexibilité et esprit d'équipe indispensables. Disponibilité pour les horaires variables, y compris soirs et week-ends. Rémunération selon profil et expérience. Pour candidater, merci d'adresser par mail votre CV.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

**Le restaurant le Jump à Tallard recherche un aide de cuisine - pizza H/F pour renforcer son équipe de juin à septembre.** Vous serez amené(e) à intervenir sur la pizzeria et à aider le reste de la brigade en cuisine (taillage de légumes, préparation...) Le restaurant propose un plat du jour, une carte ainsi qu'un menu gourmet faits maison préparés à partir de produits frais et régionaux Vous effectuez les services du midi et 3 soirs par semaine. Pour candidater: merci de vous présenter directement ou d'envoyer votre CV et lettre de motivation par mail.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-de-Rame, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Chalet du Lac propose un poste de Pizzaiolo / Pizzaiola QUE LES SOIRS 6j/7 du 1er juillet au 31 août. Pré-requis : - Savoir s'intégrer à une équipe hétéroclite - savoir faire et gérer sa pâte et ses pâtons en toute autonomie - être autonome dans la gestion de ses ingrédients et préparations - être créatif et pouvoir proposer une pizza du soir

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Habits de Lumière

Vin - Oenologie, Feu d'artifice

Épernay 51200

Du 12/12/2025 au 14/12/2025

Trois jours de fête A la veille des Fêtes de fin d'année, la Ville d'Epernay, en partenariat avec le Comité de l'Avenue de Champagne, propose les Habits de Lumière, trois jours de festivités, autour de l'art de vivre à la champenoise. Cette année, l'événement se tiendra les 12, 13 et 14 décembre 2025. Les vendredi et samedi soirs : Deux soirées festives ont lieu sur l’avenue de Champagne. Un vidéo-mapping projeté en boucle sur la façade de l’Hôtel de Ville, des spectacles vivants, des bars à champagne, des animations musicales, des installations lumineuses et un feu d’artifice créent une ambiance unique et festive. Ces soirées mettent en lumière l’avenue de Champagne et les grandes Maisons qui ont fait sa réputation. Le samedi : Le matin, la gastronomie est à l’honneur, lors des Habits de Saveurs : les Chefs étoilés s’associent aux Maisons et Vignerons de l’avenue de Champagne et aux producteurs locaux pour créer une recette originale lors d’une démonstration-dégustation ouverte à tous. L’après-midi, le Concours des P’tits Pâtissiers est proposé aux plus jeunes. Des ateliers "Accords mets et vins" et des visites de caves complètent les festivités. Le dimanche : Une[...]

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